think tomato x ricotta de Berloumi (Belge)

David de « De Zuivelarij » et moi avons travaillé ensemble pour créer la sauce « Think tomato x ricotta ». 
Celle-ci sera disponible en édition limitée ! 

La nouvelle sauce est composée de 80% de think tomato et de 20% de ricotta de Berloumi. La sauce est très crémeuse et complète parfaitement l'assortiment de think tomato, mais elle diffère des 2 sauces déjà existantes. 

Comme la sauce contient de la ricotta, sa durabilité minimale est de 5 semaines. 

Mais  la sauce ne doit pas être conservée au réfrigérateur (comme les autres). 

« Personnellement, je préfère la variante à la ricotta. C'est une sauce qui ne nécessite rien de plus, elle est absolument délicieuse. » - dit un commentaire dans le magazine CHECK! 31-12-21