bruscetta: altijd een goed idee!

🕑20 minuten  🍴 6 personen (apero)

• 1 ciabatta
• 250 gr mozzarella of burrata
• 1/2 pot think tomato
• basilicum
• olijfolie
• p&z

1. verwarm de oven op 180°C
2. snij de ciabatta in sneedjes en besprenkel met olijfolie, p&z
3. leg in een ovenschaal
4. 5 minuten in de oven 
5. haal uit de oven smeer 1 lepel think tomato op de ciabatta
6. leg nu wat mozzarella of burrata op de sneedjes
7. het geheel mag nog 5 minuutjes verder de oven in 
8. werk af met wat basilicum of oregano
9. smakelijk!