kip in tomatensaus met rijst

🕑20 min werk  🍴 2 personen

• 1 zakje rijst
• 2 kipfilets, in stukjes gesneden
• verse basilicum
• 1 pot think tomato

1. verwarm een scheutje olijfolie in een pan  
2. voeg de stukjes kip toe en kruid met peper, zout en olijfolie
3. laat het geheel 15 minuten stoven 
4. breng water aan de kook en kook de rijst volgens de instructies
5. voeg de think tomato-saus en rijst toe aan de gare kippenblokjes
6. laat het geheel 5 minuten sudderen
7. serveer met verse basilicum