🕑20 min werk 🍴 2 personen
- 1 zakje rijst (of met een rijstkoker)
- 2 kipfilets, in stukjes gesneden
- 1 pot think tomato
- optioneel: verse basilicum
- verwarm een scheutje olijfolie in een pan
- voeg de stukjes kip toe en kruid met peper en zout
- laat het geheel 15 minuten stoven op een middelmatig vuurtje met deksel
- indien zakje rijst: kook de rijst volgens de instructies
- voeg de think tomato-saus en de gekookte rijst toe aan de gare kippenblokjes
- laat het geheel 5 minuten sudderen
- optioneel: serveer met verse basilicum