curry Ă  la Dephine, KickCancer

curry Ă  la Dephine, KickCancer

curry Ă  la Dephine, KickCancer

🕑30 minutes 🍴 4-6 personnes

  • 1 pot de tomate pense
  • 1 banane, 1 pomme
  • 2 pincĂ©es de curry madras (plus si vous voulez plus Ă©picĂ©)
  • 400 ml de lait de coco
  • riz basmati

pour la garniture

  • poulet, falafel ou scampi
  • banane, pomme, cacahuètes Ă  la mangue, concombre, ciboule, jus de citron, chutney de mangue
  1. couper la banane et la pomme et les mettre dans une grande marmite
  2. ajouter 1 cassolette de tomate et le curry, laisser mijoter 20 minutes
  3. couper les fruits et légumes en morceaux, et les mettre chacun dans un bol différent
  4. Au bout de 20 minutes ajouter le lait de coco et mixer avec un blender
  5. servir avec du riz basmati et les garnitures

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