- 2 aubergines
- 20 cl d’huile d’olive
- 150 g de Gran Formaggio Dilea
- 200 g de sauce think tomato
- Quelques feuilles de basilic
- Sel et poivre
- Lavez et coupez les aubergines en tranches.
- Déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Badigeonnez-les d’huile d’olive. Enfournez 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
- Sortez les aubergines du four, salez, poivrez et recouvrez les tranches de sauce think tomato. Chapeautez de Gran Formaggio Dilea et renfournez 10 minutes.
- Décorez avec quelques feuilles de basilic.
- Servez sans attendre.