joey’s meatball sub ‘friends’

joey’s meatball sub ‘friends’

joey’s meatball sub ‘friends’

 🕑20 minuten  🍴 2 personen

  • 1 pot think tomato

  • wit stokbrood of ciabatta

  • buffelmozzarella of burrata
  • 400 g gemengd gehakt
  • olijfolie
  • peper en zout
  1. Zet een potje op de bbq en vul dit met think tomato, laat goed doorkoken, zodat de saus wat indikt.
  2. Snij het stokbrood midden door, besmeer beide zijden met olijfolie en leg ze met de zachte kant op de grill.
  3. Breng het gehakt op smaak met peper en zout en rol er serieuze ballen van.
  4. Plaats de gehaktballen op de grill en druk ze wat aan.
  5. Neem ondertussen het stokbrood van het vuur en besmeer beide zijden genereus met de ingedikte tomatensaus.
  6. Plaats de gehaktballen op het stokbrood en leg er dikke plakken van de mozzarella of burrata op.
  7. Plaats het hele broodje nog even op de bbq zodat de mozzarella of burrata over de gehaktballen heen smelt.
  8. Smakelijk!

0 commentaires

Laissez un commentaire

Veuillez noter que les commentaires doivent être approuvés avant d'être affichés