patatas bravas

patatas bravas

patatas bravas

đź•‘35 min de travail đźŤ´ 2 personnes

  • 4 pommes de terre
  • sel & poivre
  • 1/2 d'un pot de think tomato
  • paprika fumé
  • huile d'olive
  1. Préchauffez le four à 195°C.
  2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux égaux. 
  3. Disposez les pommes de terre dans un plat à four et arrosez les morceaux d'huile d'olive, de poivre et de sel, remuez bien.
  4. Faites cuire les pommes de terre dans le four préchauffé pendant 30 minutes. 
  5. Retirez-les du four et versez la sauce think tomato. 
  6. Terminez en ajoutant une pincée du paprika fumé.
  7. Servez avec de l'aïoli et un verre de sangria. 

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