Poivrons farcis à la Think Yelloween

Ingrédients :

• 2 poivrons jaunes

• 300 g de haché

• Chapelure ou pain rassis mixé

• Sel et poivre

• 2 pots de Think Yelloween

• 1 oignon rouge

• 1 oignon nouveau

• Riz

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Émincez l’oignon rouge et l’oignon nouveau, puis mixez le pain rassis.

3. Mélangez le haché avec l’oignon rouge, l’oignon nouveau, le pain mixé, le sel et le poivre.

4. Lavez les poivrons et découpez les yeux pour la décoration.

5. Farcissez les poivrons avec le mélange de viande.

6. Placez-les dans un plat allant au four et ajoutez la Think Yelloween.

7. Couvrez d’aluminium et enfournez 10 minutes.

8. Retirez l’aluminium et remettez au four 10 minutes supplémentaires.

9. Pendant ce temps, faites cuire le riz.

Bon appétit !